Na oliwie szklimy cebulę, dodajemy pieczarki, solimy je i zwiększamy ogień. Smażymy, mieszając aż odparuje cały płyn. Dodajemy śmietanę i pokruszony ser lub śmietanę zmiksowaną z wędzonym tofu. Dusimy chwilę aż smaki się połączą i dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Kotlety podajemy z sosem i ulubioną surówką. 600 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki. 100 g cebuli, przekrojonej na pół. 300 g kapusty kiszonej, świeżej. 2 jajka. 50 g płatków owsianych. 50 g mąki pszennej. 1 łyżeczka soli. 1 łyżeczka kminku, mielonego. ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej. 8qBrN.

placki ziemniaczane z kapustą kiszoną z piekarnika