Pieczarki w cie艣cie / Pieczarki w cie艣cie. aisoglam. 2.0 (6) Czas: 15 min. Ilo艣膰 porcji: 5+ os. Sk艂adniki: Omlet z cukini膮 i serem - Krok po kroku Blach臋 wy艂贸偶 papierem do pieczenia. U艂贸偶 kwadraty, brzegi posmaruj rozm膮conym jajkiem. Przyklej do ka偶dego brzegu pasek, mo偶na go lekko wykr臋ci膰. 4. Na 艣rodek u艂贸偶 gruszk臋, posyp serem ple艣niowym. 5. Ciastka piecz w nagrzanym do 200 st. C piekarniku przez 20 minut. Podawaj na ciep艂o z tymiankiem i miodem. Krok 1: Ciasto francuskie lekko rozwa艂kowa膰 i przeci膮膰 na p贸艂. Filet z kurczaka przekroi膰 na p贸艂 i opr贸szy膰 przyprawami. Pieczarki zetrze膰 na tartce, a mozzarell臋 pokroi膰 w talarki. Filet z kurczaka umie艣ci膰 na cie艣cie francuskie, nast臋pnie u艂o偶y膰 pieczarki i mozzarell臋. Krok 2: Po dw贸ch stronach ciasta naci膮膰 paski i 2. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy drobno pokrojon膮 cebul臋, po 2 minutach dorzucamy pieczarki, sma偶ymy tak d艂ugo, a偶 odparuje a nich woda. Lekko rumienimy i przek艂adamy na talerz. 3. Na t臋 sam膮 patelni臋 wlewamy odrobin臋 oleju i kr贸tko sma偶ymy pol臋dwiczki (razem z plasterkami czosnku). Sk艂adniki uk艂adamy w naczyniu 偶aroodpornym warstwami (na wcze艣niej wy艂o偶one ciasto francuskie): szpinak, cebula z pieczarkami, plastry cukinii, plastry ziemniak贸w - ca艂o艣膰 zalewamy mas膮 jajeczn膮. Dodajemy kapary, smarujemy zielonym pesto, a z wierzchu uk艂adamy ziemniaki. Przygotowan膮 zapiekank臋 wstawiamy do piekarnika na 180 Przepis i spos贸b przygotowania na: Pieczarki w cie艣cie nale艣nikowym. Pieczarki oczy艣ci膰, umy膰, obgotowa膰 w lekko osolonej wodzie. Pozostawi膰 na na kawadrans na durszlaku, 偶eby ociek艂y z wody.Nast臋pnie opr贸szy膰 pieprzem, majerankiem i skropi膰 sokiem z cytryny. Ubi膰 jajka, doda膰 mleko i wod臋.Dosypywa膰 stopniowo przesian膮 m膮k臋 Y9bN. Skip to content Sk艂adniki na 5 os贸b:5 szt. filetu z kurczaka,0,5 kg pieczarek,5 plastr贸w 偶贸艂tego sera,0,5 kg m膮ki pszennej,3 jajka,oko艂o 3/4 l mleka,bu艂ka tarta do panierowania,olej do sma偶enia,2 艂y偶ki posiekanego szczypiorku lub koperku,s贸l, pieprz Wykonanie:Pieczarki oczy艣ci膰, umy膰, drobno pokroi膰, osoli膰 i udusi膰 (oko艂o 25-30 minut). Nast臋pnie doda膰 pokrojony szczypiorek, doprawi膰 do smaku pieprzem i sol膮. Wymiesza膰. Filety rozbijamy cienko (1 cm), doprawiamy sol膮 lub weget膮. Z oko艂o 60 dag m膮ki z 2 jajek i mleka sma偶ymy nale艣niki na 艣redniej patelni. Ciasto nale艣nikowe odrobin臋 trzeba osoli膰. Na upieczone nale艣niki k艂adziemy rozbity i doprawiony filet, na filet pieczarki, na pieczarki plaster 偶贸艂tego sera. Zwijamy w rulonik jak krokieta. Do reszty m膮ki wlewamy 3/4 szklanki wody lub mleka, dodajemy 1 jajko, mieszamy. Zanurzamy zwini臋t膮 porcj臋 i obtaczamy w bu艂ce tartej. Obsma偶amy na oleju. Nast臋pnie zapiekamy przez oko艂o 20 minut w piekarniku. Pier艣 z kurczaka mo偶na troch臋 poddusi膰, lecz w贸wczas trudniej si臋 zawija w nale艣nika. Dobrze smakuje z barszczem czerwonym. Start Przepisy Artyku艂y Przepisy Grzyby Pieczarki w cie艣cie Trudno艣膰: 艂atwe Czas: do 30 minut Porcje: 2 os. Ods艂ony: 2503 fot. jeffreyw / CC-BY Sk艂adniki: 100 g pikantnego keczupu 30 g pieczarek 1 szklanka m膮ki pszennej 0,5 szklanki m膮ki kukurydzianej 0,5 szklanki mleka olej do g艂臋bokiego sma偶enia s贸l pieprz Opis przygotowania: Pieczarki umy膰, os膮czy膰 z wody, oczy艣ci膰 z b艂ony i pokroi膰 na po艂owy. M膮k臋 pszenn膮 i kukurydzian膮 zmiesza膰 razem ze szczypt膮 soli i pieprzu. Wla膰 do tego mleko, ca艂o艣膰 zmiksowa膰 mikserem, aby powsta艂o ciasto o konsystencji g臋stej 艣mietanki. W cie艣nie namoczy膰 pokrojone pieczarki i prze艂o偶y膰 je do mocno rozgrzanego, g艂臋bokiego oleju. Sma偶y膰 na z艂oty kolor. Usma偶one wyci膮gn膮膰 艂y偶k膮 cedzakow膮, os膮czy膰 z t艂uszczu i wy艂o偶y膰 na talerz. Keczup pikantny prze艂o偶y膰 do malej miseczki i podawa膰 razem. grzyby pieczarki Komentarze (0) Podobne przepisy Wi臋cej przepis贸w U偶ywamy plik贸w cookies, kt贸re s膮 niezb臋dne do prawid艂owego dzia艂ania. Mo偶esz je zablokowa膰 w ustawieniach przegl膮darki internetowej. Zamknij Sprawdzony przepis na pyszne i chrupi膮ce domowe krokiety z pieczarkami i serem. Szybko艣膰, z jak膮 znikn臋艂y z talerzy u艣wiadomi艂a nam, 偶e danie bezmi臋sne te偶 mo偶e by膰 pyszne. Wystarcz膮 tylko odpowiednio dobrane sk艂adniki i mo偶na rusza膰 na podb贸j mi臋so偶erc贸w 馃槑. Z pewno艣ci膮 to godny uwagi przepis na rodzinny obiad lub pocz臋stunek dla go艣ci. Mo偶e to tez by膰 pomys艂 na niebanalne 艣niadanie do pracy oraz jako przek膮ska do szybkiego odgrzania mi臋dzy posi艂kami. Dla tych, kt贸rzy nie jadaj膮 mi臋sa, jest to bez w膮tpienia doskona艂a propozycja na wyj膮tkowo smaczny i po偶ywny obiad wegetaria艅ski. 艢wietnym uzupe艂nieniem smaku tych bezmi臋snych krokiet贸w b臋dzie z pewno艣ci膮 barszcz czerwony. Ale r贸wnie dobrze smakuj膮 polane na szybko keczupem 馃槉. DOMOWE KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM Sk艂adniki na 12 szt. Nale艣niki: woda gazowana: 0,5 szklanki mleko: 0,5 szklanki m膮ka: 1 szklanka jajko: 1 szt. olej: 1 艂y偶ka s贸l: 1/3 艂y偶eczki Farsz: pieczarki: 0,5 kg cebula: 1 szt. ser 偶贸艂ty: 10 dag s贸l i pieprz do smaku mas艂o: 2 艂y偶ki Panierka: jajka: 4 szt. bu艂ka tarta olej do sma偶enia s贸l: 1/4 艂y偶eczki DOMOWE KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM Wykonanie: 1. Ze sk艂adnik贸w na ciasto sma偶ymy nale艣niki. 2. Pieczarki i cebul臋 drobno kroimy i sma偶ymy na ma艣le ok 15 minut. Doprawiamy sol膮 i pieprzem. Odstawiamy do wystudzenia. 3. Ser 艣cieramy na tarce o du偶ych oczkach, a potem mieszamy z pieczarkami i cebul膮. 4. Nast臋pnie na ka偶dy nale艣nik nak艂adamy odpowiedni膮 ilo艣膰 farszu i sk艂adamy, tworz膮c krokiety. 5. Na koniec panierujemy w jajku i bu艂ce i sma偶ymy na oleju z obu stron na z艂oty kolor. Podajemy przede wszystkim na ciep艂o zaraz po przygotowaniu, ale z pewno艣ci膮 b臋d膮 te偶 smakowa膰 po ponownym podgrzaniu na patelni lub w kuchence mikrofalowej. Smacznego! Zobacz r贸wnie偶: DOMOWE DOMOWY krokiety nale艣niki obiad pieczarki PYSZNE PYSZNY SER w panierce Ciasto dro偶d偶owe w kszta艂cie ryby - z farszem z ryb i pieczarek Ryba w cie艣cie z pieczarkami to nic innego jak pyszne ciasto dro偶d偶owe w kszta艂cie ryby z nadzieniem rybno-pieczarkowym. Nie tylko 艂adnie wygl膮da, ale i 艣wietnie smakuje! SK艁ADNIKI Sk艂adniki na ciasto: 500 g m膮ki pszennej 200 ml mleka 100 g mas艂a 25 g 艣wie偶ych dro偶d偶y 1 jajko 1 艂y偶eczka cukru 1 艂y偶eczka soli Sk艂adniki na nadzienie: 500 g pieczarek 2 艂y偶ki mas艂a 1 cebula 2 z膮bki czosnku 500 g ryby o bia艂ym mi臋sie (np. dorsz) 200 g startego sera 偶贸艂ta 2 艂y偶ki posiekanej natki pietruszki (艣wie偶ej) s贸l, pieprz bia艂y, zio艂a prowansalskie, przyprawa do ryb roztrzepane jajko do posmarowania PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Dro偶d偶e rozpu艣膰 w ciep艂ym mleku, dodaj ciep艂e, stopione mas艂o. Reszt臋 sk艂adnik贸w wymieszaj i zagnie膰, a偶 ciasto b臋dzie g艂adkie i elastyczne. Prze艂贸偶 do miski, przykryj 艣ciereczk膮 i odstaw w ciep艂e miejsce na minimum 1 godz. do wyro艣ni臋cia. W tym czasie przygotuj farsz: pieczarki umyj, pokr贸j w plasterki, udu艣 na 艂y偶ce mas艂a, dopraw do smaku sol膮 i pieprzem. Cebul臋 i czosnek obierz, pokr贸j drobno i podsma偶 na reszcie mas艂a na osobnej patelni lub w rondlu. Uduszone pieczarki wymieszaj z cebulk膮, czosnkiem i natk膮 pietruszki. Filet z ryby op艂ucz, natrzyj z obydwu stron sol膮, pieprzem bia艂ym, przypraw膮 do ryb i zio艂ami, odstaw. Wyro艣ni臋te ciasto podziel na p贸艂. Jedn膮 cz臋艣膰 rozwa艂kuj na ko艂o o 艣rednicy 30-35 cm, wytnij kszta艂t ryby. Na艂贸偶 farsz pieczarkowo-cebulowy, na to ca艂e filety ryby, posyp tartym serem, przykryj drug膮 cz臋艣ci膮 rozwa艂kowanego ciasta. Odetnij no偶em niepotrzebne skrawki ciasta, formuj膮c kszta艂t ryby (taki sam jak na spodzie). Z odkrojonych cz臋艣ci ciasta zr贸b rybie p艂etwy, oko i skrzela. Wok贸艂 ryby, na ogonie i na p艂etwach doci艣nij ciasto widelcem. Za pomoc膮 no偶yczek wykonaj rybie 艂uski. Ca艂膮 ryb臋 posmaruj roztrzepanym jajkiem. Ryb臋 wstaw do nagrzanego do 200 st. C piekarnika i piecz 15 minut, po tym czasie obni偶 temperatur臋 do 180 st. C i piecz kolejne 45 minut. Je艣li w czasie pieczenia wierzch ciasta zacznie si臋 szybko rumieni膰 - przykryj wierzch papierem do pieczenia. Ryb臋 zajadamy na ciep艂o, gdy偶 ser w 艣rodku jest wtedy najsmaczniejszy. Danie powsta艂o na szybko, z braku pomys艂u na obiad, ale musz臋 przyzna膰 ze wysz艂o lekko i pysznie:))) Sk艂adniki: Pieczarki m膮ka orkiszowa, woda/mleko jajko, kolendra, s贸l, pieprz, chilli. Dzia艂amy: Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawa艂ki. Najlepsze s膮 takie malutkie, wtedy nie ma problemu i u偶ywamy w ca艂o艣ci. Z mleka, wody, jajka i m膮ki robimy ciasto jak na nale艣niki, z tym 偶e w tym przypadku ciasto powinno by膰 g臋stsze, doprawiamy do smaku, dodajemy 艣wie偶膮 kolendr臋 i gotowe. Wrzucamy pieczarki, obtaczamy w cie艣cie i sma偶ymy na rumiano. Wyk艂adamy na r臋cznik papierowy:))) Sa艂atka natomiast jest banalnie prosta. U偶y艂am mix r贸偶nych sa艂at, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, oliwa i balsamico i gotowe. Mo偶na te偶 doda膰 pra偶one pestki s艂onecznika lub pestki z dyni. SMACZNEGO! Zobacz wpisy

pieczarki w ciescie z serem